妙緣鉆石純脂巧克力，磚狀烘焙原料巧克力1000g/塊，可可含量57%以上，精選非洲加納、象牙海岸的優質可可豆原材料，入口即化，口感均勻、持久，調溫后流動性好，操作性強，適合高端巧克力產品制作，彰顯尊貴品質。妙緣鉆石純脂巧克力磚主要用于制作手工巧克力，中西甜點、蛋糕面包、巧克力飲品等，也是用以巧克力注模夾心、夾心調味、淋面夾層、涂層裝飾等的好原料。

產品口味：黑色苦甜/棕色牛奶/白色

可可含量：57% /32%/32.5%

產品規格： 1kg×10/箱

產品應用：妙品課堂之佛羅倫薩乳酪慕斯